簡介:1．用于巨幼細胞貧血，臨床上主要用于治療原發性或繼發性內因子缺乏所致的巨幼細胞貧血。 2．可用于神經炎的輔助治療。 3．用于熱帶性或非熱帶性口炎性腹瀉、腸道切除后引起的盲端形成和...

本文探討維生素B12的重要性，包括其來源、缺乏引發的健康問題（如巨幼細胞性貧血、神經系統損害和認知功能障礙），以及如何通過飲食和補充劑來預防和檢測B12缺乏。

本指南詳細解讀了維生素B12對于素食者的重要性，涵蓋了B12的食物來源、推薦補充劑、日常攝入量及缺乏癥狀等方面，幫助素食者科學有效地保證營養攝入。

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