梳頭時突然發現頭發掉得多了幾根，是不是覺得有點慌？吃水果蔬菜、喝牛奶、補充維生素，總覺得有益健康。其實，維生素A在身體里的作用確實不?。核屍つw、黏膜健康，眼睛不容易干澀，還參與免疫。但就像蛇口流出的水，合適的流量是家里的保障，太大反而可能引發麻煩。維生素A過多，頭發和身體的不平等信號，有時往往悄悄來臨。

簡單來說，維生素A雖好，卻跟鹽一樣——缺不得，也多不得。適量時，它能幫助頭皮皮脂腺維持正常工作，給頭發生長提供支持。可一旦超出身體承載的范圍，健康反而容易翻車，頭發也開始“不聽話”。

• 1. 補充劑濫用：追求保健，不少人熱衷于買維生素A膠囊和維生素綜合片，想著“多吃點總沒壞處”。但這種想法，其實已經讓不少身體埋下隱患。一位42歲的女性朋友，每天自覺服用高劑量“護膚抗老”維生素A，三個月后發現頭發掉得比以前多了。她去醫院被門診醫生提醒：一查血清，維生素A濃度遠超正常范圍。
• 2. 富含維生素A的食物：動物肝臟、蛋黃、全脂乳制品、一些深色蔬菜（如胡蘿卜、菠菜）等，都含有較豐富的維生素A。有些家庭聚會，肝臟等佳肴多吃了兩三頓，其實也可能無形中“吃超標”。
• 3. 孕婦及兒童更易高危：調查（Smith et al., 2020）發現，孕婦和兒童更容易補充過量，因為有些家庭追求“增強抵抗力、寶寶長高”。過量往往不是一兩天，是長期積累，影響悄悄發生。

很多人一掉頭發就疑神疑鬼，但脫發其實是一個多面手。生活中可能導致頭發掉落的，不只是維生素A過量，還有一些常見的幕后“推手”：

從機制上看，維生素A并不是單純的“好幫手”，一旦攝入過量，它在體內像是打開了“超速”開關。主要有以下幾條路徑影響著頭發的命運：

• 過度刺激皮脂腺分泌：讓頭皮出油，頭發容易變油膩，但毛囊環境變差。
• 干擾毛囊細胞周期：高劑量維生素A可能讓毛發生長周期提前“退休”，導致更多頭發提前進入脫落期。
• 影響細胞分化：頭皮角質層變厚，營養無法順利到達毛囊內部。
• 龍頭比喻：毛囊就像頭皮上的“工廠”，維生素A過多讓“工人”罷工，頭發自然脫落。

關于維生素A過量和脫發的關系，近年醫學界確實有明確觀察和結論。部分研究摘要如下：

這些數據說明，長期高劑量補充維生素A，不僅確實存在脫發風險，還可能影響整體健康。

防止維生素A過量導致的“頭發掉隊”，更精準和友善的調節辦法比“談A色變”更靠譜。下面就是具體實用的建議和飲食方案：

• 胡蘿卜（β-胡蘿卜素為主） + 有益于維生素A健康轉化、不過量積存 + 建議每周適量吃2-3次，每次用150克左右，蒸食、涼拌都不錯
• 深綠色蔬菜（菠菜、油麥菜） + 富含維生素A前體，吸收溫和 + 建議每餐搭配一小碗為宜，避開高劑量補充劑
• 新鮮雞蛋 + 少量維生素A，支持蛋白營養 + 每周可吃3-5顆，蒸蛋或水煮少油更健康
• 全脂奶及乳制品 + 補充微量維生素A，同時含鈣促進毛發生長 + 成年人每日一杯足夠，無需額外疊加補劑

回頭來看，維生素A對頭皮和頭發生長確實離不開，但用量不宜貪多，畢竟每個人的身體能承受的“水位線”都不一樣。如果你發現自己有補充維生素A的習慣，一定要關注自己的脫發、皮膚、視力等全身信號。當自己難以判斷時，專業醫生的建議是最可靠的指路燈。

頭發的健康其實和每一天的飲食選擇、生活細節息息相關，多一點平衡，多一點耐心，頭發和身體都會給出善意的回饋。