01 維生素B族的多重角色
生活節奏一快,常有朋友會說:“怎么整天像電量不足的小電池,做什么都沒勁?”其實身體能量的“發動機”離不開維生素B族。它們不是簡單的某一種營養素,而是一個大家族:B1、B2、B6、B12、葉酸、煙酰胺等,各自扮演著不同角色。
簡單來說,維生素B族主要參與我們體內的能量轉換,就像汽車需要不同的零件配合才能順利發動一樣。除了為細胞提供動力,它們還是神經系統的支持者,幫我們維持情緒和思路的穩定。此外,維生素B12和葉酸還能參與紅細胞的生成,讓我們免于貧血和面色蒼白。
02 慢性疲勞綜合征:不是單純的累
有時我們以為“累了睡一覺就好”,但慢性疲勞綜合征(CFS)卻完全不是這么回事。比如,浙江一位38歲的女職員,連續幾個月覺得整個人像“掉了魂”一樣,連刷牙都嫌費勁,還常常頭暈。有時明明沒干啥重活,胸口也有點悶。這讓她開始懷疑只是普通壓力大,但持續低迷影響了她的工作和家庭生活。
這種持續、難以緩解的疲勞感,是慢性疲勞綜合征的典型表現。它不只是體力消耗不夠恢復,而是一種常常伴隨著睡眠障礙、注意力難以集中、甚至情緒低落的復雜健康問題。CFS并不少見,全球發病率大約在0.2%-2%。(參考:Lim et al., "Prevalence of chronic fatigue syndrome in Korean university students", Psychiatry Investigation, 2022)
慢性疲勞綜合征常見癥狀 | 持續性 |
---|---|
疲勞感明顯,休息后很難緩解 | 6個月以上 |
記憶力或專注力減退 | 持續 |
睡眠障礙 | 頻繁出現 |
頭痛、肌肉酸痛 | 不時復發 |
03 維生素B缺乏的常見“求救信號”
很多維生素B缺乏癥狀容易被誤認為是“常見小毛病”。比如初期時,偶爾會覺得精力不濟、沒什么胃口,有時候嘴角還會冒泡,這些其實都是身體在輕聲提醒。
再來看個案例:57歲的王先生,從一開始偶爾頭暈、稍微活動就氣短,到后來發現持續乏力、心情低落,還不明原因地掉頭發。就診后發現,原來是缺乏維生素B12和葉酸,造成了輕度貧血和神經功能下降。
需要留心的是,輕微的維生素B缺乏往往不太容易察覺,但如果演變為持續疲勞、口腔潰瘍反復發作、尤其還伴隨手腳發麻或抑郁情緒變化,那就要考慮是不是有更深層的原因了。
04 慢性疲勞與維生素B族缺乏的關聯
說起來,為什么維生素B族會和慢性疲勞綜合征扯上關系?其實,從機理角度看,維生素B族的缺乏直接影響細胞能量的正常產生,導致ATP(細胞的能量分子)合成減少,感覺渾身使不上勁兒。神經系統也因為B族維生素不足容易“掉鏈子”,產生記憶力減退、煩躁、注意力渙散等表現。
一項2021年在《Nutrients》雜志發表的研究指出,部分CFS患者體內B族維生素,尤其是B12和葉酸水平偏低(參考:Graham et al., "B Vitamins and Chronic Fatigue Syndrome", Nutrients, 2021)。這表明合理補充B族維生素,對改善慢性疲勞有積極作用。不過如果單純補維生素效果一般,建議進一步調整飲食和生活習慣。
05 有效補充維生素B族的方法
日常生活中,怎么科學補充維生素B族?其實方法并不復雜,關鍵是搭配飲食和必要時選用補充劑。
食物 | 具體功效 | 食用建議 |
---|---|---|
全谷類(如燕麥、糙米) | 補充B1、B2,助力能量代謝 | 每天來一碗五谷雜糧粥 |
牛奶、雞蛋 | 含B2、B12,有益神經健康 | 早餐多選雞蛋和牛奶搭配 |
深綠色蔬菜(菠菜、蘆筍) | 豐富葉酸,利于紅細胞生成 | 正餐或沙拉中多加綠葉菜 |
瘦肉、動物肝臟 | 高B12含量,防止貧血 | 每周1-2次嘗試動肝或瘦肉 |
堅果和豆類 | 包含多種B族維生素 | 當零食或者菜肴中加點豆類 |
06 預防慢性疲勞和維生素B族缺乏的實用建議
健康狀態是調出來的,不是一蹴而就。日常保養并不復雜,重在持之以恒。
日常能量管理Tips:
- 按時作息,晚上11點前進入睡眠。
- 保持心理愉快,適度調節壓力,比如每天散步10分鐘,養成放松的習慣。
- 吃飯時多選擇新鮮、未經精加工的主食和多樣蔬果。
- 避免過度節食,每餐適量,按需增減。
- 每年做一次常規體檢。長期乏力或精神狀態異常時,及時就醫咨詢。
07 簡短小結與行動建議
大部分疲勞和不適其實與日常作息、飲食以及心理狀態密切相關。維生素B族的補充只是錦上添花,如果出現持續超過1個月的顯著疲勞和不明不適,建議別自己撐著。調整飲食的同時,有癥狀的話一定要及時就醫,查明原因才是關鍵。生活并非總是一團和氣,但多關注自己的身體,總是沒錯的。
主要參考文獻
- Graham, A., Yeung, W. F., Chan, K. S., Lee, P. H., & Ho, F. Y. Y. (2021). B Vitamins and Chronic Fatigue Syndrome. Nutrients, 13(5), 1578. https://doi.org/10.3390/nu13051578
- Lim, E. J., Son, C. G. (2022). Prevalence of chronic fatigue syndrome in Korean university students. Psychiatry Investigation, 19(10), 845-852. https://doi.org/10.30773/pi.2021.0272
- Kennedy, G., Spence, V. A., & Belch, J. J. F. (2010). Increased neutrophil apoptosis in chronic fatigue syndrome. Journal of Clinical Pathology, 63(9), 894-898. https://doi.org/10.1136/jcp.2010.078636