從身體到腦力，鋅的缺乏會慢慢“拖住”孩子成長的腳步。簡單來說，兒童期缺鋅最常見的麻煩有以下幾種：
| 影響部位 | 具體表現 |
|---|---|
| 生長發育 | 個頭矮小、體重增長慢 |
| 免疫系統 | 容易反復感冒，容易生病 |
| 神經認知 | 記憶力下降、注意力不集中 |
一項調查（Black, 2003）顯示，非洲兒童中，長期缺鋅與感染疾病死亡率上升密切相關。其實在中國，輕中度缺鋅患兒的免疫功能減弱，也容易導致反復感冒和口腔問題（Liu et al., 2019）。
兒童缺鋅其實并不稀奇，下面這些常見情況容易讓鋅悄悄溜走：
根據中國CDC數據，偏食和飲食結構單一是城市兒童缺鋅的主要原因之一。
實際上，很多缺鋅患兒癥狀并不明顯，有時容易與其他營養缺乏混淆。最直接的判斷方法，是做一次血清鋅測定。這項檢測可以在多數兒童醫院完成。如果檢測結果顯示血清鋅偏低（兒童一般低于70μg/dL），那么就要與醫生一起綜合評估是否有必要補鋅。
?? 假如孩子經常出現反復感染或生長緩慢，建議主動與專業兒科醫生溝通，查明缺鋅與否，不要盲目自行補充。
好消息是，通過簡單的飲食調整，大部分孩子缺鋅問題是可以逐步改善的。以下這些日常食物，對補鋅非常有幫助：
| 食物 | 功效 | 建議做法 |
|---|---|---|
| 牡蠣、貝類 | 高鋅之王，易吸收 | 週一到週五可安排1~2次蒸煮（適合不過敏人群） |
| 瘦牛肉、雞蛋 | 動物性鋅吸收率高 | 早餐加雞蛋、主食加入牛肉末 |
| 核桃、南瓜籽 | 植物鋅、保護腸道健康 | 每天10-15g作為加餐 |
| 燕麥、藜麥 | 富含礦物質和膳食纖維 | 早餐或午餐替換米飯 |
?? 日常健康行動： 與孩子一起記錄下自己喜歡的補鋅食物，讓飲食補鋅變得有趣、持續，也更容易堅持下來。
健康成長路上，多一分耐心陪伴，少一些焦慮和盲目操作，效果往往來得更持久。
雖然缺鋅不是“急性大病”，但如果長期被忽視，確實會影響孩子的成長步伐。我們把疾病防控的“落點”多放在吃喝用心、積極溝通和科學檢查上，絕大多數孩子都能輕松應對缺鋅的小挑戰。
如果孩子正處于發育高峰期，不妨關注一下是否有相關的表現。必要時找專業醫生幫忙，不求人自醫，這一步很關鍵。愿每個孩子都能在輕松愉快的氛圍中，健康長大！
