胰腺在身體內，位置不算顯眼，但它的任務卻一點都不簡單。它一方面承擔著幫助食物消化的責任，另一方面還肩負著調節血糖的重要工作。這里說的消化和調節，分別說的就是胰腺的“外分泌”和“內分泌”功能。

這種“一人分飾兩角”的本領，讓胰腺在腺體里有點像一個“多面手”，既是“小工廠”，也是調節大師。相比于糖尿病被眾人熟知，胰腺外分泌出了問題時，反倒容易被大家忽略。

胰腺外分泌功能，簡單點說，就像在腸道里擺了個消化“實驗室”。我們一吃飯，胰腺會分泌各種消化酶，這些酶通過胰管流進小腸，把從胃里來的大塊食物進一步分解，讓身體更容易吸收營養。

• 脂肪酶：幫忙分解餐盤里的油脂，變成身體能吸收的小分子。
• 淀粉酶：把米飯、面條里的淀粉細致“拆解”，供應能量。
• 蛋白酶：負責“剪開”魚肉蛋里的大分子蛋白，讓腸道更容易吸收。

身體通常會給出一些“燈號”提醒。只是剛開始，這些信號不太明顯，容易被當作小毛病忽略。比如一個45歲的男性朋友，換工作后經常應酬油膩飯局，總感覺吃多些肉就腹脹，偶爾還拉稀。他以為自己只是腸胃敏感，直到每餐后都覺得肚子難受，還莫名掉了兩公斤，才著急去醫院。

其實，凡是慢性腹瀉、不消化、在沒有控制飲食情況下體重下降的情況，都應該格外小心。特別是看到大便里有未消化食物或者泛油光，更對應著外分泌功能可能有“掉鏈子”的地方。別總以為是飲食作怪，身體的小信號值得放在心上。

• 慢性胰腺炎：胰腺反復“發炎”，像機器用久了零件損壞。研究顯示，長期大量飲酒、膽結石等，是引發這一問題的高風險因素。
• 胰腺腫瘤（包括胰腺癌）：一些異常細胞出現，可能堵塞胰腺管道，影響胰液分泌。數據顯示，胰腺癌好發于60歲以上人群，且吸煙、家族史是公認的風險因素。
• 外傷與外科手術后遺癥：比如有位35歲的女性，在一次嚴重腹部受傷后，出現了反復腹瀉，檢查確定是胰腺分泌減少引起的消化功能障礙。
• 某些遺傳及代謝病：如囊性纖維化等，能影響胰腺結構和功能，常見于兒童和青少年。

大多數胰腺外分泌功能障礙，都是由于這些“幕后推手”反復影響胰腺，時間一長，影響會逐漸擴大?？此撇淮蟮男栴}，其實背后可能有復雜的原因在作祟。

胰腺的問題不容易察覺，靠癥狀等到明顯再重視，往往為時已晚。想要及時識別外分泌異常，主要還是靠專業檢測手段幫忙。

• 影像學檢查：B超、CT或者MRI能看清胰腺結構，有沒有萎縮、腫塊或者炎癥。
• 糞便胰酶測定：查查大便中胰脂肪酶的濃度，能較早反映胰腺酶分泌能力。
• 胰腺功能試驗：吃下特定試劑后，分析體內消化過程，評估分泌水平和消化效果。
• 血液相關指標：檢測胰酶、營養狀態等，作為補充線索。

胰腺沒什么“獨門秘籍”，健康管理也貴在日常堅持。下面這些具體建議，簡單易做，幫你給胰腺加分！