很多人以為胃潰瘍只有胃痛才算，其實最初的變化就像早春突然升溫的一陣風，輕輕地掠過，有時只是飯后輕微腹脹或打嗝，并不會引起太多重視。大多數人這個階段并沒有很明確的不適，只是偶爾覺得胃口變差，食欲不是很好。??

胃潰瘍是消化系統中一種常見的狀況，指的是胃黏膜局部出現了潰爛。根據研究，每百人中約有5到10人一生中會遭遇一次胃潰瘍。?? （參考文獻：Sung, J.J.Y. et al., "Systematic review: the global incidence and prevalence of peptic ulcer disease", 2009, Alimentary Pharmacology & Therapeutics）

• 常見早期表現：飯后輕微不適、短暫的胃脹、偶爾反酸。
• 有時，還會食欲減退或感覺胃部發緊，但多數情況下能自行緩解。

當胃潰瘍加重，癥狀變得更明顯。有位45歲的男性曾經反映，最近幾個月里經常在飯后1-2小時內出現持續的上腹部疼痛，有時夜里痛醒，疼痛隨著進食暫時緩解。偶爾還出現黑色大便。這個例子說明，潰瘍發展后，胃部已經在持續“發警報”。

胃潰瘍不是無緣無故找你的。主要的罪魁禍首之一是幽門螺桿菌（一種常見的胃部細菌），它會破壞胃黏膜的保護層，讓胃酸更容易傷害胃壁。大約50%的人一生中會感染幽門螺桿菌，其中一部分可能發展為潰瘍（Hooi, JKY et al., "Global Prevalence of Helicobacter pylori Infection: Systematic Review and Meta-Analysis", 2017, Gastroenterology）。

另外，長期服用非甾體類抗炎藥（比如某些止痛藥）、壓力大、經常熬夜不規律飲食，也都可能為潰瘍推波助瀾。

簡單來說，這病既和細菌有關，也和生活習慣、用藥情況關系緊密。??

吃什么、怎么吃，其實直接影響著胃部的傷口是否容易愈合。有種說法，把胃比作工廠，合適的食材和有節制的飲食，就是為工人提供更合適的工作環境。

很多人關心“到底吃什么對胃潰瘍好”。下面這份食物表把常見有益選擇和建議方式一目了然地列出來。??

胃潰瘍患者吃錯食物，確實可能讓癥狀加重。有一位33歲的女性，因連續熬夜加五辛辣火鍋，次日就出現胃痛加劇，甚至嘔吐。這說明，有些食物和習慣確實不適合這類朋友。

• 規律飲食：盡量每天同一時間吃三餐，避免暴飲暴食。可以用鬧鐘或日歷軟件簡單提醒自己。
• 細嚼慢咽：每口飯細嚼15-20下，減少胃的負擔，有助胃黏膜修復。
• 適度運動：飯后散步最友好，別急著做劇烈運動，讓胃有修復的時間。
• 心理調適：壓力大會影響胃酸分泌，適時放松也有益于胃的修復。
• 定期體檢：建議40歲及以上，2年做一次胃部檢查。若有家族史，時間可以提前。