很多朋友一說起放化療，想到的都是掉頭發、惡心這些“副作用”。如果你身邊有親友在做治療，細心觀察能發現：剛開始時他們只是偶爾食欲變淡，或者覺得嘴巴、喉嚨有些干燥；有些人會時不時覺得有點累，連飯也吃不下太多。

進入治療中期后，有的患者出現了腸胃不適、口腔潰瘍、皮膚敏感，甚至味覺、嗅覺變得遲鈍——原本喜歡的飯菜一點胃口都沒有。??這些癥狀看上去不算什么，但持續下去，很容易造成身體營養的缺口。長期下來，整個身體的免疫力、恢復力都會跟著打折扣。

治療期間，身體需要耗費更多能量來修復受損的組織。而營養，就像為戰士補給彈藥，既能維持免疫防線，也能幫助身體從副作用中慢慢恢復過來。

• 提升免疫力：足夠的蛋白質、維生素和礦物質能夠增強白細胞的工作效率，減少感染幾率。
• 修復組織：身體在治療中“打了一場硬仗”，營養補充有助于皮膚黏膜更快愈合，縮短康復周期。
• 緩解治療副作用：比如口腔潰瘍、消化不良、貧血等，通過調整飲食結構，能夠讓癥狀變輕，甚至改善總體的生活質量。

放化療期間，一些飲食小習慣可能無形中破壞治療效果。了解這些“地雷”，才能繞開損害身體的小陷阱。（這里只分析風險，不提任何預防建議。）

1. 生冷食物

治療降低了免疫屏障，未徹底烹飪的食物可能帶入致病微生物。
??對免疫力較弱的患者來說，哪怕是簡單的細菌感染也可能發展成嚴重問題。

2. 過度加工食品

包括腌制、熏烤、油炸食品，這類食物含有較多添加劑和“致炎”分子，經常攝入容易增加身體的炎癥反應?？茖W家認為持續炎癥會為異常細胞提供生長環境。

3. 酒精飲品

酒精不僅妨礙身體對營養的吸收，還可能對黏膜造成傷害，間接影響治療部位的愈合。

4. 含糖飲料/甜食

治療期間血糖波動大，糖分攝入過多加重代謝負擔，對恢復不利。

既然治療消耗大，平日攝入就要講究“有用、易吸收”。下面這份表格，幫你快速選對餐桌上的“放心糧倉”。

實際上，不同患者在治療期間會有自己的“身體小脾氣”。飲食搭配也要根據自身狀況靈活調整。

• 胃口不好、反胃想吐：推薦清淡、多次小餐。比如粥+蒸蛋+少許鵪鶉蛋泥，即便吃不多，也能保證基礎營養。
• 口腔潰瘍、吞咽困難：建議食用溫和的流質或半流質食物，比如軟飯、燉蛋、土豆泥、香蕉泥，減少水果酸味和粗纖維刺激。
• 便秘困擾：增加含膳食纖維的南瓜、雜糧粥，小米粥和煮熟紅薯就是很好的選擇，幫助調節腸道動力。
• 容易腹瀉：以易消化的米粥、蒸南瓜、清燉雞胸肉為主，暫時減少粗纖維類蔬菜的量。
• 對乳制品敏感：可以多用豆漿、豆腐等植物蛋白補充，減少奶制品攝入帶來的不適。

很多患者反映：“原本覺得治療的日子特別難熬，后來家人變著花樣做飯，心情好像都輕松一些。”其實，合理飲食不僅僅養身體，對心理也是一種暖意的呵護。

• 家人一起進餐：陪伴的氛圍讓日常飲食變成了內心“充電”，不少患者情緒變穩定，精力也跟著充沛不少。
• 色彩豐富的餐盤：適當搭配色彩和品種，能夠刺激食欲，讓患者有興趣嘗試不同搭配，也是一種激勵。
• 關注患者偏好：根據個人喜好安排食材，不要一味按照“標準模板”。喝一碗愛喝的湯，勝過吃一大盤強塞的菜。
• 餐前輕松交流：和家人聊幾句日常，放一首喜歡的歌曲，都有助于減輕焦慮，把注意力從治療轉向生活的小確幸。