有的人總覺得胃疼、消化不好，不過常常一忍就過。其實，胃癌并不是哪個年齡段、哪種性別的專屬"標簽"，它悄無聲息地藏在人群中。根據全國腫瘤登記中心的數據顯示，我國每年新發胃癌病例約40萬例，死亡人數僅次于肺癌，排在惡性腫瘤相關死亡的第二位。簡單來說，胃癌就是胃黏膜長出了異常細胞，如果不及時發現，這類細胞會逐步侵蝕正常組織，最終威脅生命。

和別的腫瘤相比，胃癌的隱蔽性很強。多數早期患者沒有什么特別的感覺，等到癥狀明顯時，往往已經發展到中晚期。這，也是讓胃癌成為一個讓人頭疼的問題的原因：它藏得深，發現晚，惡化快。

• 上腹部持續脹痛：偶爾飯后漲肚，大多數人都遇到過。但如果持續兩周以上，還帶有隱隱作痛，可不像普通消化不良那么簡單。
  Tip：一位45歲的女士，總感覺飯后"堵得慌"，買了胃藥自己吃。一個月后體重突然下降，胃鏡查出早期胃癌。這提醒我們，持續出現的不適，一定要及時就診。
• 消瘦速度加快：明明生活沒變，飯量也沒減少，體重卻逐漸下滑，一個月掉了幾公斤，務必要提高警惕。
• 乏力、貧血：40歲以上的人如果出現臉色蒼白，稍微活動就感覺很累，同時還沒什么胃口，這種變化值得關注。
• 黑便或嘔血：排便顏色像柏油一樣黑，或偶爾嘔吐出現暗紅色液體，這類表現常常提示胃部出血。
• 吞咽費力/進食卡頓：進食時感覺咽下去慢，甚至在上腹像卡住一樣，多見于腫瘤靠近胃上口時。
• 食欲持續下降：對原本喜歡吃的東西提不起興趣，連平時用餐的"興奮勁"都不見了。

經常吃咸菜、臘肉、泡菜、煙熏肉等腌制食物，真的可能會給胃"惹事"。高鹽和亞硝酸鹽會傷害胃黏膜，使其更容易受到"異常細胞"攻擊。幽門螺桿菌（一種能破壞胃黏膜的細菌）感染，更是胃癌發生的重要推手。說起來，吸煙酗酒的人胃癌風險高，和這些生活習慣持續刺激胃壁有關。

數據顯示，超過一半的胃癌病例可以追溯到不健康的飲食和生活習慣。不僅如此，年齡增長和家族遺傳，也讓部分人"自帶高風險"，比如家里有過直系親屬得過胃癌的人，建議格外關注胃部健康。

有些人一聽到要做胃鏡就緊張，其實現在的胃鏡技術早已升級。多數醫院都能提供無痛胃鏡，全程"一覺醒來就檢查好了"。胃鏡加活檢是診斷胃癌的"金標準"。一根細管輕輕進入胃內，可直接觀察黏膜變化，并采集可疑部位做病理分析。

• 胃鏡+活檢：直接看到異常組織，拿到明確的結果。
• CT檢查：用于判斷腫瘤范圍、是否擴散，為制定治療方案提供依據。
• 腫瘤標志物、血常規：輔助檢測身體狀態，但單靠檢測并不能百分百診斷癌癥。

治療胃癌并不是只有一種選擇。早期的胃癌，通過手術切除，5年生存率可達到90%以上。晚期患者則需綜合方案。常見治療如下：

術后飲食管理，是患者康復和預防復發的一環。適當的餐單能幫助胃"休息"，也讓身體更有力氣恢復。以下為“三要三不要”原則：

日常守護胃部健康，除了注意飲食、檢查，還可以從這些方面下手。

• 合理安排作息 ：睡眠足，胃腸系統才能及時修復；熬夜、飲食不規律更易令胃負擔重。
• 保持好心情 ：慢性壓力會讓胃酸分泌紊亂，容易引發慢性胃炎，為疾病埋下隱患。
• 適度運動 ：適合自己的有氧鍛煉有助胃腸蠕動，減少不適。
• 定期體檢 ：40歲以后，最好每兩年做一次胃部檢查。
• 注意清潔飲食 ：飲食要新鮮，少吃隔夜食物，可以幫忙減少感染風險。

胃癌雖常見，但很多患者都是在毫無準備的情況下被確診。其實，只要我們細心留意身體發出的信號，及時采取檢查和調整自己的生活習慣，大多數胃癌是可以早期發現、規范治療的。希望這份科普能讓你放心享受美食的同時，也多一份對胃健康的重視。身邊有家人或朋友出現相關癥狀，不妨轉發給他們。多一份科學關愛，多一份安心。