吃過油膩飯菜后肚子不舒服，這種經歷可能見怪不怪。可如果突然出現嚴重的上腹疼痛，持續不緩解，那就要多長個心眼。胰腺這個“小工廠”，平時默默幫我們分解食物和調節血糖，但一旦出問題，影響可能會超出想象。

急性胰腺炎，就是胰腺“突然罷工”引發的炎癥反應。輕的時候可能自己緩一緩能好，但中重度的炎癥，卻會把這個“小工廠”燒得亂七八糟，甚至影響到其他重要器官，比如腎臟、肺等。亂用藥、拖延治療，還容易導致更多并發癥。

• 位置不一樣：典型胰腺炎疼痛多在肚臍上方偏左區域。
• 疼痛性質：越來越強、持續且劇烈，還常常像帶子一樣往腰背部放射。
• 普通胃疼：大多就是胃部悶脹、疼痛，吃點東西后緩解或變化。
• 胰腺炎疼痛：劇痛并持續，換個姿勢也不見輕。

很多胰腺炎，實際上和我們的飯桌以及酒杯有關。

• 膽結石占一半：研究顯示，約50%的急性胰腺炎，是膽道結石惹的禍。石頭卡住膽管和胰管結合處，像小堵塞一樣讓胰液無法順利排出，導致胰腺自身消化、快速發炎。
• 長期大量喝酒：有35%左右的急性胰腺炎和酒精有關。特別是多年酗酒的人，酒精會“腐蝕”胰腺，讓它變脆弱但又反應過激，一下子引發炎癥。
• 大魚大肉、暴飲暴食：暴飲暴食、高脂高蛋白食物容易刺激胰液分泌，加大胰腺壓力。晚上聚會大吃大喝，第二天急性發作的案例并不少。

• 血清淀粉酶/脂肪酶：急診先抽血查這兩項，升高即可初步判斷胰腺的問題。3小時左右能拿到結果。
• 腹部CT：進行腹部增強CT，被認為是確診胰腺炎的“金標準”，能看清胰腺有沒有壞死、周圍有沒有積液等變化。整個過程一般比較安靜，只是會讓你憋會兒尿。
• 其他檢查：如血常規、電解質、肝腎功能分析，以及有無膽結石的B超等。

• 禁食及補液：停止吃喝，給胰腺“休工”機會。靜脈輸液補充能量和水分。
• 內鏡取石：針對發作與膽結石有關的患者，醫生可能會用內鏡手段“疏通堵點”，把石頭取出，解除根本誘因。
• 重癥監護：重型胰腺炎患者，需轉入ICU，密切監測生命體征，隨時應對新出現的變故。

胰腺炎看似是腹部疾病，實則牽一發動全身。再加上炎癥厲害時胰腺自溶，對身體沖擊很大，經常有意外“麻煩”出現：

• 假性囊腫（約20%病例）：胰腺壞死區包裹成囊腫，大多能自發吸收，部分需要引流處理。
• 感染性并發癥：炎癥波及消化道及周圍，易導致感染。需用抗生素治療并定期監測。
• 一過性血糖波動：胰腺影響胰島素分泌，部分患者會短期血糖升高，出院后一段時間慢慢恢復。
• 營養問題：重癥和長期患病，消化吸收功能變差，需按醫生指導口服或腸內營養補充。

結束住院不是大功告成，養好胰腺要靠細水長流。康復期做好這5件事，會讓“再發”幾率大大降低：

1. ?? 堅持低脂飲食：新鮮蔬菜和水果、燕麥、玉米、魚肉、去皮雞肉等對胰腺比較友好，能減少過度刺激。
2. ???? 完全戒酒：飲酒會增加胰腺再發風險，胰腺康復期必須遠離。
3. ???♂? 適當運動+控制體重：肥胖和高血脂均增加復發率，建議規律散步、瑜伽等低強度鍛煉，每周至少3次。
4. ?? 守好藥物關：按醫囑使用降血脂或胰酶等藥物，不任性增減或自作主張停藥。
5. ?? 復查別拖延：通常建議1個月及3個月各做一次腹部B超及血脂檢查，根據恢復情況增加或減少頻率。